Die seit 1993 bestehende Restauration a.a.O. ist ein Projekt von Dieter Froelich unter Mitarbeit von Vera Burmester und Maja Nuttelmann.
Dieter Froelich besuchte während seines Studiums der Bildenden Kunst an der Städelschule in Frankfurt am Main auch die Seminare Peter Kubelkas, der dort Kochen als Kunstgattung lehrte. Vera Burmester und Maja Nuttelmann studierten Bildende Kunst an der Fachhochschule Hannover.

Im Jahr 2003 wurde die Restauration a.a.O. mit dem Kulturpreis pro visio der Stiftung Kulturregion Hannover ausgezeichnet.

Ein Überblick über die zahlreichen Aktivitäten der Restauration a.a.O. finden Sie >>hier.
Informationen zur weiteren Arbeit von Dieter Froelich befinden sich >>hier.